A la Carte

selon vos envies
ENTRÉE A LA CARTE

Foie gras au Beaume de Venise et aigre doux de cerise
13€
Pain feuilleté maison au céviché de poulpe et pistou d’origan
14€
Tataki de thon au confit d’échalotte et ses herbes du jardin
14€
PLATS A LA CARTE

Demi-Homard grillé, supions et sauce vierge au gingembre
29€
Homard entier grillé, supions et sauce vierge au gingembre
39€
Filet de taureau et os à moëlle, jus corsé au poivre fumé
25€
Maigre de Corse émulsion de Marc de Provence et Langoustine
27€
« Burger » du moulin, Oignons confits au balsamique, tomates confites, cornichon, roquette, steak façon bouchère.
Frites Maison
18€
ASSIETTE DE FROMAGE : 9€
DESSERTS: 8
 
 
MENU ENFANT (- de 12 ans)
Steak haché avec Ravioles ou Frites
Glace
12€