Menu à 29€

laissez-vous tenter
Oeuf poché écume de cèpes et viandes des grisons
ou
Pastilla de Chipirons à l'orange avec son houmous de sésame
*****
Filet de truite d'Ardèche croustillant aux amandes et crémeux de cresson
ou
Longe de veau et tomme grise, sauce citron espelette
*****
Assiette de fromages (chèvre ou brevis du vaucluse)
ou
Dessert au choix sur la carte