Menu à 42€

laissez-vous tenter
ENTRÉES
Fleurs de courgettes farce mousseline de poisson
gambas et jambon cru du Périgord noir, vinaigrette citron basilic
ou
Foie gras mi-cuit aux baies de la passion
PLATS
Duo 1/2 Homard et Saint Jacques sauce vierge Caraïbes
(Homard entier sup. 10€)
ou
Filet de taureau mariné et grillé au poivre fumé
FROMAGE
ASSIETTE DE FROMAGES (suppl. 4€)
(Chèvre et Brebis du Vaucluse)
DESSERTS

CHOIX sur la carte des DESSERTS