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Votre restaurant en Drôme Provençale

CUISINE DE PROVENCE

Situé en Drôme Provençale, face au château de Suze-la-Rousse, notre restaurant LA TABLE DU MOULIN vous propose une cuisine raffinée et élaborée à partir des produits régionaux de saison mais également de viandes et poissons sélectionnés attentivement par notre Chef (Truffes de pays, Homard de Bretagne, Bars de ligne, Saint Jacques, volaille de Bresse, Veau fleuron des Alpes, ...)  En intérieur ou en terrasse, vous découvrirez notre cuisine aux couleurs de la Provence en toute décontraction. Pascal vous conseillera sur les accords mets et vins des producteurs locaux. Parking privé à proximité du restaurant, jardin arboré et fleurie.

OUVERT LE MIDI 
MERCREDI - JEUDI - VENDREDI - DIMANCHE
Menu à 14€ (Plat & Dessert) sauf Dimanche midi

OUVERT LE SOIR
MERCREDI - JEUDI - VENDREDI - SAMEDI - DIMANCHE

Paiement acceptés                   A votre disposition

 credit cards    money                             terrasse    parking

 

 

 

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  • Carte des desserts

    laissez-vous tenter

    Mille et une feuilles de Myrtilles à la crème légère de Confiture de lait et Orange
    ou
    Tartelette fruits des îles et mousse façon Daiquiri
    ou
    Poire Nashi, de la noisette au praliné

    8 €

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  • Menu Truffes à 62€

    diamant noir de la table du moulin
    Dorade Royale sur son craquant Diamant noir
    *****
    Pigeon rôti et crépinette de fois gras à la Mélano
    *****
    Vacherin truffé
    *****
    Poire pochée au Lou Rabasso et crème légère au praliné

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  • Menu à 42€

    laissez-vous tenter
    ENTRÉES
    Raviole du chef langoustines et gingembre
    en espuma de homard
    ou
    Foie gras poché au vin doux de Rasteau
    Pané à la pistache
    PLATS
    Turbot en bouillon Miso citronnelle
    et Soba au sarasin
    ou
    Filet de veau rôti et coppa grillée,
    lait mousseux de Tonka
    FROMAGE ou DESSERTS
    ASSIETTE DE FROMAGES
    (Chèvre et Brebis du Vaucluse)
    ou
    CHOIX sur la carte des DESSERTS

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  • Menu à 29€

    laissez-vous tenter
    ENTRÉES
    Involtini au chèvre frais,
    boeuf mariné et pickles de jeunes carottes à l'orange
    ou
    Panbao au ceviche de poulpe
    et crabe en écume, vinaigrette mangue
    PLATS
    Rouget Grondin sur son crostini
    Et mousseline de céleri au cramberry's
    ou
    Cuisse de lapin confite aux agrumes et romarin
    FROMAGE ou DESSERTS
    ASSIETE DE FROMAGE (Chèvre et Brebis du Vaucluse)
    ou
    Mille et une feuilles des iles, crème légère passion
    et compotée de mangue coco
    ou
    L'absolu chocolat valrhona
    ou
    Le cannolo en déclinaison d'orange sanguine de Sicile

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  • Soirée et Menu Lounge

    LES VENDREDIS SOIRS EN ÉTÉ - MUSIC LIVE
    ASSIETTE DE TAPAS
    *****
    DUO HOMARD & LANGOUSTINE À LA PLANCHA
    ou
    LA BELLE CÔTE DE VEAU FLEURONS DES ALPES SÉLECTIONNÉE PAR NOS SOINS
    *****
    DESSERT DU MOMENT
    39€ ou 51€ avec 3 verres de vin (un à chaque plat)

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